סע לאט הוא אלבומו העשירי של אריק איינשטיין והשני המשותף לו ולמוזיקאי מיקי גבריאלוב. האלבום יצא כשנה לאחר פרוץ מלחמת יום הכיפורים, ואכן מורגשת בו אווירה רגועה, אינטימית ומכונסת יותר, בשונה מאלבומיו הקודמים שבלט בהם רוק קצבי ואנרגטי.
במהלך המלחמה, כמו רבים אחרים, גויס איינשטיין להופיע מול חיילים בחזית ברחבי הארץ. בנסיעות הרבות שבהן כולם דווקא לחצו על הנהג למהר בנסיעה, איינשטיין דווקא נהג להרגיע וביקש מהנהג שוב ושוב “סע לאט”. כך נולד שיר הנושא של האלבום, “סע לאט”, המתאר את אופיו הנונשלנטי של אריק שהרי “לא יתחילו בלעדינו” ואהבתו לארץ, דווקא לאחר תקופת הופעות אינטנסיבית ביותר. הוא מצייר בשיר סיפור נסיעה עם כל קוטבי הזהות הישראלית. הגשש החיוור ברדיו, הפועל ששוב הפסידה, אילת, עזה ועוד. השיר הפך לסמל ישראלי והוא אחד משיריו האהובים והמזוהים ביותר עם יצירתו.
האלבום כולל שירים נוספים שאריק כתב כמו “אני אוהב אותך היום”, “הבלדה על זומטי ולבטי” (מעיין פרודיה ל-“הבלדה על ארי ודרצ’י” של כוורת), שירי משוררים דוגמת נתן אלתרמן (“שיחות דיפלומטיות”) ולאה גולדברג (“הזמן הכפרי”) ושירים של חבריו ליצירה: שלום חנוך, מאיר אריאל ויהונתן גפן. שיר בולט נוסף הוא “עיניים גדולות” שיר שאיינשטיין כתב במשותף עם אורי זוהר ומיקי גבריאלוב. זהו שיר הנושא מתוך סרטו של אורי זוהר הנושא את אותו השם בו משחק איינשטיין לצידו של זוהר.
את מרבית שירי האלבום הלחין מיקי גבריאלוב שגם הופקד על ההפקה. בנוסף, ניתן למצוא במספר שירים שימוש בכלים מתקדמים בנוף הישראלי כמו קלידי “המונד” וסינתיסייזרים.
את עטיפת האלבום ציירה ביתו של אריק, שירי, כשהייתה בת 10. בתמונה, ילדת פרחים ברוח התקופה, ואוטו קטן מאחוריה. עם השנים הפך האלבום סע לאט כמו רבים מאלבומין של איינשטיין לנכס צאן ברזל בתרבות והמוזיקה הישראלית.
